Formation en nutrithérapie occidentale

Tous les thérapeutes se retrouvent tôt ou tard confrontés à des patients dont les organes sont dévitalisés sur lesquels les drainages et les tonifications produisent peu d’effets ou des effets pas durables. J’ai été confronté aux mêmes problèmes. J’ai d’abord essayé d’utiliser des remèdes de médecines chinoises mais ces remèdes nutritifs sont souvent très difficiles à digérer et les formules doivent régulièrement être ajustées pour que les patients les supportent.
Dans un contexte de prise en charge par les assurances où il n’est pas envisageable de faire revenir les patients toutes les semaines, il faut trouver des solutions qui produisent rapidement un effet thérapeutique et qui ne nécessitent pas d’être constamment ajustées pour être tolérées. Dans ce contexte, je me suis attaché à trouver des nutriments et des aliments fonctionnels qui puissent nourrir les tissus (conjonctifs et parenchymes) sans inconvénients et effets secondaires des plantes grasses utilisés en pharmacopée pour les mêmes indications.

La nutrithérapie globale telle que je l’enseigne permet de nourrir les tissus c’est à dire qu’elle vise à rétablir la fonction physiologique des organes ce qui se traduit par la reprise de la synthèse des protéines, des sucres, des lipides, des stéroïdes…

Bien qu’ayant privilégié des remèdes que l’on pourrait qualifier d’occidentaux, cette formation vise à enseigner comment prescrire tous en respectant le syndrome du patient tel que recommandé par la médecine chinoise.

A l’issu de cette formation en nutrithérapie, les participants comprendront comment associer les produits qui sont facilement accessibles tels que les vitamines, les minéraux, les acides aminés, les aliments fonctionnels, les extraits standardisés de plantes, les acides gras et les bactéries pour traiter des cas simples et complexes.

Cette formation donne des outils pour aller traiter les causes des pathologies et ainsi aller au delà des remèdes traditionnellement utilisés pour étouffer les symptômes. Des éléments du diagnostic différentiel seront aussi présentés afin d’illustrer comment individualiser le traitement en fonction de chaque syndrome et des constitutions des patients.

Cursus de formation en nutrithérapie occidentale

Au cours de la formation, les grands chapitres suivants seront parcourus en détail :

• Fonctions et indications thérapeutiques des acides aminés protéinogéniques et certains non protéinogéniques.
• Fonctions et indications thérapeutiques des oligo-éléments et des minéraux.
• Fonctions et indications thérapeutiques des vitamines.
• Fonctions et indications thérapeutiques des acides gras.
• Fonctions et indications thérapeutiques des aliments fonctionnels.
• Fonctions et indications thérapeutiques des probiotiques et des prébiotiques.
• Fonctions et indications thérapeutiques des extraits de plantes les plus remarquables et de quelques toniques.
• Construction d’ordonnance.

L’objectif de ce cours est vraiment de permettre de construire une ordonnance dans le but de restaurer la fonction naturelle des tissus. Ainsi, les patients retrouvent leur autonomie et chaque traitement permet de mieux comprendre la physiologie du corps.

Date et durée de la formation

La formation se déroule sur 5 jours pendant les weekend. La prochaine formation aura lieu les 27, 28 aout ainsi que les 3, 4 et 10 septembre.

Les cours de micronutrition ne débutent que sous réserve d’obtenir un nombre minimal d’élèves.

Professeur

Patrick Sebbagh est diplômé en médecine chinoise. En parallèle de son cabinet, il poursuit des études de médecine à la faculté de médecine et de biologie de Lausanne. Il pratique à l’institut des deux sources situé à Cheseaux sur Lausanne

Tarif

La formation s’élève à 875 francs (5 x 175). Le règlement doit être effectif au plus tard le jour où débute la formation.